Love Earth 버섯 조미료로 집밥 5배 맛있게 만드는 법
Love Earth 버섯 조미료로 집밥 5배 맛있게 만드는 법
혹시 MSG 없는 조미료로 집밥 맛을 확 살릴 방법 없을까 궁금했던 적 있나요?
늘 똑같은 간장, 소금 맛에 지치진 않았나요?
저도 그랬는데, 사랑받는 Love Earth 버섯 조미료를 써보고 완전 반했답니다.
진짜 집밥 맛이 5배는 더 깊고 진해졌어요!
처음에 이 버섯 조미료를 알게 된 건 건강한 식재료로 요리하는 걸 좋아하는 친구 덕분이었어요.
MSG 없이도 깊은 감칠맛을 내준다고 하길래 의심 반, 기대 반으로 구매했죠.
막상 요리할 때 1작은술만 사용했는데, 와… 국물이 훨씬 진하고 고소해졌어요.
표고버섯을 햇볕에 말려서 만든 분말이라 그런지 향도 진하고 자연스러워서 좋았어요.
제가 주로 사용한 방법은 국물 요리나 볶음요리에 스푼 한두 개 첨가하는 거에요.
특히 된장찌개에 넣으니 감칠맛이 확 올라가서 가족들이 더 많이 먹더라고요.
소스 만들 때도 넣으면 케첩이나 간장 맛에 묻히지 않고 조화롭게 어우러져요.
채식이나 글루텐 프리 식단인 제 친구도 걱정 없이 사용할 수 있다니 더욱 마음에 들었어요.
물론 단점도 조금은 있었어요.
버섯 맛이 강한 편이라 처음엔 약간 낯설게 느껴질 수도 있겠더라고요.
그리고 양이 꽤 많아서 신선도 유지를 잘해야 하긴 해요.
하지만 밀폐 용기에 잘 보관하면 몇 달은 충분히 쓸 수 있어서 가성비만큼은 최고였죠.
개인적으로 MSG 대신 건강한 감칠맛을 찾는 분께 강추하고 싶어요.
소금을 과하게 쓰지 않아도 감칠맛이 충분해서 다이어트에도 도움이 되었거든요.
이 조미료 덕분에 요리하는 재미도 늘고, 가족들도 맛있다며 칭찬해줘서 기분이 좋아요.
Love Earth 버섯 조미료는 310g 대용량 팩이라서 사 놓으면 오래 두고 써요.
매일 국, 찌개, 볶음, 심지어 팝콘에까지 뿌려서 감칠맛을 넣는 저같은 집밥러에도 딱이죠.
비건, 글루텐 프리, 저칼로리라 몸 생각하는 분들도 부담 없이 사용할 수 있어요.
요리 초보도 걱정할 필요 없어요.
한 스푼만 넣으면 소금이나 MSG를 따로 추가하지 않아도 충분히 감칠맛을 느낄 수 있거든요.
여러분도 Love Earth 버섯 조미료 하나면 집밥이 더 풍성해질 거예요.
이제 막 요리를 시작한 분들에게도 추천드리고 싶습니다.
요약하자면, Love Earth 버섯 조미료는 천연 재료로 만든 감칠맛 폭탄이에요.
MSG 없이도 깊고 진한 맛을 내고, 건강도 챙길 수 있죠.
저처럼 집밥 맛을 한 단계 끌어올리고 싶은 분이라면 꼭 써보세요.
한 스푼이면 매 끼니가 더 풍성해진답니다.
