갈릭파우더 추천 5가지 활용법 쉽게 만드는 맛있는 요리
갈릭파우더 추천 5가지 활용법 쉽게 만드는 맛있는 요리
요리할 때 마늘 냄새는 사랑인데, 다지거나 까는 과정은 은근 귀찮죠?
그래서 요즘 저는 갈릭파우더에 푹 빠졌답니다!
특히 Lawry’s 거칠게 간 파슬리 갈릭파우더는 마늘 맛이 깊고 신선해서 정말 만족스럽더라고요.
여러분도 한 번 써보면 분명 반하게 될 거예요.
저는 평소 마늘을 직접 다지거나 다진 마늘을 사서 사용했는데,
시간이 걸리고 냄새도 손에 오래 남는 게 항상 고민이었어요.
그런데 Lawry’s Coarse Ground with Parsley Garlic Powder는
굵게 갈린 마늘과 은은한 파슬리 향이 어우러져 있어 간편하면서도 풍미가 살아있더라고요.
집에서 수프나 스튜를 자주 끓이는데,
이 파우더를 ¼ 티스푼만 넣으면 마늘 맛이 확 살아나요.
마늘 한 쪽 대신 간편하게 쓰기 딱 좋아서 요리 시간이 훨씬 빨라졌죠.
또 야채 볶음할 때 한 꼬집 넣으면 전체 맛이 훨씬 풍부해집니다.
파슬리가 들어가서 요리가 더 산뜻해지고, 마늘 냄새가 너무 강하지 않아 남녀노소 부담 없이 먹기 좋아요.
육류 요리에도 적극 추천해요.
고기 밑간에 갈릭파우더를 조금 넣으면 냄새도 잡아주고 맛도 풍부해져서,
특히 스테이크나 구이 요리 할 때 필수품이 됐답니다.
제일 좋아하는 활용법 중 하나는 바로 갈릭버터빵 만들기예요!
버터에 이 파우더를 섞어서 빵 위에 발라 구우면,
집에서도 손쉽게 고급 양식집 버터갈릭빵 맛이 납니다.
간단하지만 가족 모두가 좋아하는 메뉴라 자주 해 먹게 되네요.
고민 좀 한 단점이라면, 당연히 신선한 생마늘만큼 강렬한 향은 아니라는 점이에요.
하지만 전혀 마늘 향이 없는 것보다 적당히 은은한 이 맛이 저는 더 좋더군요.
또 유통 기한도 길고 보관도 편해 실용성이 너무 높습니다.
요약하자면, Lawry’s 거칠게 간 파슬리 갈릭파우더는
마늘 다지기 귀찮은 분들도 쉽고 맛있게 활용할 수 있는 아이템입니다.
수프, 스튜, 야채, 고기 어느 요리에서든 빛을 발하니 정말 만족스러운 주방 필수품이에요.
여러분도 한 번 써보세요. 분명 요리 시간이 즐거워질 거예요.
