프랑스 프로방스 라벤더 꿀 5가지 놀라운 효능과 사용법
프랑스 프로방스 라벤더 꿀 5가지 놀라운 효능과 사용법
라벤더 향 가득한 꿀, 한 번쯤 들어보셨나요?
프랑스 프로방스에서 온 특별한 라벤더 꿀이 궁금하지 않으세요?
그냥 꿀과는 다른 깊은 풍미와 크리미한 식감, 그리고 건강에 좋은 효능까지!
이번 글에서 이 라벤더 꿀의 매력을 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다.
저는 최근에 Manoir des Abeilles · 라벤더 꿀, 유리병 · 250g을 직접 써보게 됐어요.
처음엔 ‘그냥 꿀이지 뭐’ 하는 마음이었는데, 이게 생각보다 훨씬 특별했답니다.
프랑스 프로방스의 청정 자연 속에서 벌들이 라벤더 꽃을 천천히 한 송이씩 옮겨가며 만든 꿀이라 그런지,
향부터가 이미 달달한 티 한 잔을 완벽하게 완성시키는 그런 느낌이었어요.
가장 먼저 놀란 점은 이 꿀이 보통 꿀과 달리 정말 크리미하고 부드럽다는 거였어요.
액체가 아닌 살짝 굳어진 듯한 크림 상태여서 숟가락으로 떠먹기에도 딱 좋은 질감이더군요.
그리고 무엇보다 철분 함량이 높아 피곤할 때 챙겨 먹으면 정말 몸에 힘이 나는 느낌이었어요.
제가 알게 된 두 번째 팁은 바로 ‘결정화’ 현상인데요.
이 라벤더 꿀은 생 꿀이라 열처리를 하지 않았기 때문에 가끔 설탕 알갱이처럼 굳을 수 있어요.
하지만 이건 완전 자연스러운 과정이에요.
오히려 벌꿀의 순도와 영양이 그대로 살아있다는 증거죠.
혹시 굳었다면 따뜻한 물에 병째 담가 살짝 녹이면 다시 부드러운 꿀로 변한답니다.
라벤더 꿀은 맛도 아주 독특해요.
미국 꿀에 비해 과일 향이 덜하고, 약간 고소한 아몬드 맛이 나서 디저트와 특히 잘 어울려요.
저는 따뜻한 바게트 빵에 발라 먹거나 녹차, 허브차에 한 스푼 넣어 즐겼는데,
그 향기와 맛에 반해서 어느새 빵 한 통을 뚝딱 해버리더라고요.
이제부터 프랑스 프로방스 라벤더 꿀의 대표적인 5가지 효능을 소개할게요.
- 강력한 항산화 작용 – 불필요한 활성 산소로부터 몸을 보호해 줍니다.
- 피로 회복 – 철분이 풍부해 피곤할 때 에너지를 보충해줘요.
- 소화 개선 – 소화를 돕고 위 건강을 지켜줍니다.
- 면역력 강화 – 자연 성분으로 감기 예방에 도움을 줍니다.
- 피부 건강 – 항염 효과가 있어 피부 트러블 완화에 도움을 줍니다.
사용법도 다양해요.
차에 넣어 달콤함을 더하거나, 빵이나 요거트에 곁들여 먹을 수 있죠.
요리에 쓸 때는 적당량만 넣어 은은한 라벤더 향을 살릴 수 있어요.
그냥 꿀만 달달하게 먹기보다는 여러 가지 방법으로 활용하면 이 꿀의 매력을 100% 즐길 수 있어요.
다만 아쉬운 점은, 가격이 조금 있는 편이고, 생 꿀이라서 처음 사용하면 고체화된 꿀을 녹이는 과정이 다소 번거로울 수 있다는 점이었어요.
하지만 그런 불편함을 감수하고도 살 가치가 충분한 꿀이라고 생각해요.
개인적으로 저는 요즘 아침마다 프로방스 라벤더 꿀을 한 스푼씩 먹으면서 건강 챙기고 있어요.
향과 맛 모두가 특별해서 매일 식탁 위에 두고 쓰기 좋답니다.
천연 그대로의 맛과 향, 그리고 건강한 효능까지 챙길 수 있는 프랑스 프로방스 라벤더 꿀 250g.
한 번 경험해 보면 평범한 꿀과는 확실히 다르다는 걸 알게 될 거예요.
진짜 벌들이 라벤더 꽃 사이를 날아다니며 만든 그 맛, 꼭 느껴보시길 추천드립니다.
