하와이산 원두커피 7가지 매력 포인트 총정리
하와이산 원두커피 7가지 매력 포인트 총정리
하와이 커피, 마셔본 적 있나요?
그냥 커피와는 뭔가 다르다는 이야기를 많이 듣는데,
진짜 맛이 궁금해서 직접 한번 경험해봤어요.
과연 ‘하와이산 원두커피’가 특별한 이유는 뭘까요?
제가 선택한 커피는 ‘마우이 커피 컴퍼니 100% 하와이안 커피’입니다.
7온즈(약 200g)짜리 통원두로, 진한 다크 로스트라 기대가 컸죠.
직접 갈아 드리퍼에 내리며 차근차근 마셔봤는데
처음 마셨을 땐 부드러운 산미를 느낄 수 있었고,
곧이어 깊고 고소한 바디감이 확 와 닿더라고요.
하와이 마우이, 카우아이, 몰로카이와 하와이 섬에서
엄선한 원두를 작은 배치로 로스팅해서 그런지
향이 정말 풍성하고 깨끗한 느낌입니다.
특히 다크 로스트답게 바삭하면서도
묵직한 초콜릿과 브라운 슈가가 살짝 깔리는 맛이
마치 하와이 휴양지에 온 듯한 기분을 자아내요.
처음엔 원두 상태로 선물 받았는데,
직접 집에서 갈아마시니 훨씬 신선하더라고요.
로스팅샵이 농장과 가까워 수확 후 로스팅, 포장까지
최대한 신속하게 이뤄지는 덕분이라는데 정말 납득이 갑니다.
하루 단위로 소량씩 구워서 품질을 확실히 관리하는 점도 좋았어요.
제가 느낀 가장 큰 매력은 밸런스입니다.
꽃 향기 같은 과일 산미보다는 은은한 단맛과 부드러운 쓴맛이
균형을 이루면서 자극적이지 않은 편안한 맛이었어요.
평소 드립 커피를 즐기는 분은 물론,
콜드브루로도 무리 없이 즐길 수 있는 만능 커피였습니다.
다만, 다크 로스트를 선호하지 않는 분들한테는
로스팅된 향이 조금 강하게 느껴질 수 있어요.
그래도 하와이 커피만의 깔끔함과 깊은 맛을
한 번이라도 경험해 보고 싶다면 추천하고 싶네요.
무엇보다 가족 경영으로 1992년부터 전통과 최첨단 기술을 모두 결합해
하와이 내 여러 섬에서 최고의 커피를 만들어낸다는 점이 신뢰가 갔습니다.
로컬 농부와 직접 협력하는 모습이 고객 입장에서는 뿌듯하게 다가옵니다.
총 정리해보자면,
1. 100% 하와이 섬에서 재배된 원두
2. 마우이에서 직접 로스팅한 신선함
3. 다크 로스트로 깊고 풍부한 맛
4. 적당한 산미와 부드러운 바디감
5. 브라운 슈가와 따뜻한 밀크 초콜릿의 풍미
6. 소량 배치 로스팅으로 고급 품질 유지
7. 가족 경영 브랜드의 신뢰와 전통
이 커피는 평소 커피에 민감한 분들도
가볍게 즐길 수 있는 안정적인 맛입니다.
옆에서 함께 마신 친구들도 만족할 만큼
하와이 커피의 매력을 제대로 느낄 수 있었어요.
특별한 커피를 찾는 분들에게 자신 있게 추천합니다.
하와이 바다를 바라보며 맛보는 듯한 향과 맛,
직접 내려 마시면서 그 특별함을 느껴보세요.
한 번 마시면 자꾸만 생각나게 될 테니까요!
