마늘소금 추천 McCormick으로 요리 맛 3배 올리기 비결
마늘소금 추천 McCormick으로 요리 맛 3배 올리기 비결
요리에 뭔가 부족한 느낌, 느껴본 적 있나요?
그냥 소금 대신에 조금 특별한 조미료를 써보면 어떨까요?
저는 요즘 맥코믹 마늘소금 덕분에 요리 맛이 확 달라졌어요.
이 조미료 하나로 식탁이 훨씬 풍성해진 비결, 소개할게요!
사실 저는 마늘소금이라는 걸 크게 신경 쓰지 않았어요.
그냥 마늘 넣고 소금 뿌리는 게 다였죠.
그런데 McCormick Garlic Salt를 만나고 나선 달라졌어요.
이건 단순한 소금이 아니었거든요.
먼저, 신선한 마늘을 통째로 말리고 빻아서 만든답니다.
마늘 기름과 순수 소금을 조금 섞어 향미를 더했는데요,
생마늘보다 훨씬 부드럽고 단맛도 살짝 나서 자꾸 손이 가더라고요.
저는 주로 고기요리할 때 많이 써봤는데, 돼지고기 바비큐에 이 마늘소금을 뿌리니
고기의 잡내는 잡아주고 풍미가 확 올라갔어요.
특히 바비큐 립이나 스테이크에 최적이더군요.
그냥 소금 대신 이것만 뿌려도 맛이 훨씬 살아나니 정말 신기했어요.
또, 감자나 채소 요리에도 안성맞춤입니다.
감자튀김이나 구운 야채에 뿌려주면 깊은 감칠맛이 나서 남녀노소 모두 좋아해요.
파스타에도 살짝 넣으면 특별한 맛이 나서 매번 가족들이 어디서 났냐고 묻더라고요.
특히 가끔 매운 음식 해먹을 때도 이 마늘소금이 부드럽게 중화시켜줘서 딱 좋아요.
물론 단점이 있나 찾으려고 노력했는데,
좀 더 아쉬운 점이라면 일반 소금보다 조금 더 비싼 편이라는 거?
그래도 건강한 재료와 맛을 생각하면 충분히 납득이 되네요.
그리고 너무 많이 넣으면 짠맛이 강할 수 있으니 적당히 조절하는 게 좋아요.
전 처음에 너무 많이 넣었다가 조금 짜서 당황한 경험 있어요.ㅎㅎ
McCormick 마늘소금은 무엇보다 다양한 요리에 두루두루 쓰기 좋아서
한 번 사두면 냉장고 옆에 두고 계속 손이 가는 필수템이 됐어요.
신선한 마늘을 건조하는 과정에서 특유의 거친 맛이 줄고
부드러운 단맛이 올라와서 매번 요리할 때마다 기대감이 생깁니다.
Non-GMO 재료로 만들어 안심하고 사용할 수 있다는 것도 큰 장점이죠.
요즘은 디핑 소스에도 살짝 넣어 먹고, 집에서 가볍게 야채 구울 때도 빼놓지 않아요.
마늘 특유의 강한 맛 없이도 은은한 풍미가 더해져서 요리 시간이 더 즐거워졌어요.
아, 그리고 Lily과 식물군에 속해 파, 부추처럼 친근한 향신료라는 점도 재미있더라고요.
사용법도 아주 간단해서 소금처럼 쉽게 뿌려주면 끝이에요.
총평을 하자면, 맥코믹 마늘소금은 집밥의 맛을 한 단계 올리고 싶은 분께
아주 강력하게 추천하고 싶어요.
특히 바비큐, 구이, 찜, 튀김, 파스타 등 어디에나 어울려서 요리 스타일에 구애받지 않아요.
가격은 약간 있지만 그만큼 가성비 좋은 맛과 향을 보장합니다.
요리 초보부터 전문가까지 모두 만족할 상품이에요.
