매운 칩오틀 마요네즈로 집에서 멕시코 맛 5가지 즐기기
매운 칩오틀 마요네즈로 집에서 멕시코 맛 5가지 즐기기
혹시 집에서 멕시코 음식 제대로 즐기고 싶다면, 매운 칩오틀 마요네즈 하나면 충분할까?
평범한 샌드위치가 갑자기 멕시코 길거리 음식처럼 변신한다면 믿겠어?
나도 처음엔 반신반의했지만 한번 써보고 바로 반해버렸거든.
내가 사용한 제품은 멕시코 직수입 맥코믹 칩오틀 마요네즈 드레싱이야.
칩오틀 고추 특유의 훈연 향과 매콤함이 가득해서 그냥 평범한 마요네즈랑은 차원이 다르지.
처음엔 칠면조 샌드위치에 발라서 먹어봤는데, 한 입 먹자마자 왜 베이커리 카페 샌드위치가 맛있는지 알겠더라니까!
그 고소함 뒤에 숨어있는 그 쌉싸름한 스모키 향이 너무 매력적이었어.
처음에는 좀 매울까 걱정했는데, 적당한 매운맛에 진한 풍미가 있어서 그냥 매운 고추 소스보다 훨씬 부드럽고 고급스러웠어.
샌드위치뿐 아니라 햄버거나 감자튀김, 닭가슴살 샐러드에도 사용해봤는데,
일단 마요네즈 대신 사용만 해도 음식의 맛이 확 살아나서 친구들 모임 때마다 인기 만점이었지.
가장 마음에 들었던 건 이 소스가 멕시코의 다양한 음식과 정말 잘 어울린다는 점이었어.
타코, 파히타, 엘로테(멕시코식 옥수수구이), 심지어 토틸라 칩에 찍어 먹는 소스로도 완벽하더라고.
집에서 간단히 멕시코식 파티를 열고 싶을 때, 늘 중심이 되어주는 소스가 되어줬지.
물론 단점도 있었어.
매운맛이 익숙하지 않은 사람에겐 조금 부담스러울 수 있다는 점과,
일반 마요네즈보다 가격이 조금 높은 편이라 자주 사기는 부담스러울 수 있겠더라구.
하지만 그만큼 한번 쓰고 나면 다른 마요네즈로는 못 돌아가는 마성의 맛이야.
총평하자면, 맥코믹 칩오틀 마요네즈는 집에서 손쉽게 멕시코 정통의 매콤한 맛을 즐기고 싶은 사람에게
최고의 조미료가 될 거야.
평범한 요리에 포인트 주기에도 좋고, 멕시코 음식 초보자도 쉽게 도전할 수 있는 맛이니까 말이지.
나는 앞으로도 각종 샌드위치와 멕시코 요리에 계속 애용할 계획이야.
혹시 새로운 맛에 도전하고 싶다면, 지금 당장 이 칩오틀 마요네즈를 경험해봐.
놀랍도록 깊은 맛에 반할 준비, 되셨나요?
