맥코믹스 미니스트드 어니언 5가지 활용법과 시간 절약 꿀팁
맥코믹스 미니스트드 어니언 5가지 활용법과 시간 절약 꿀팁
양파 손질, 귀찮으신가요? 매번 칼질하고 눈물 흘리는 게 지겨웠다면, 이 꿀템 하나만 알면 고민 끝입니다.
‘맥코믹스 미니스트드 어니언’은 건조한 미니스트드 양파가 들어있어 간편하게 맛을 낼 수 있어요.
저도 처음엔 반신반의했는데, 직접 써보고 완전 반했습니다!
제가 이 제품을 알게 된 후로 양파 다지기 시간이 크게 줄었어요. 요리하다 보면 양파가 빠질 수 없는데 매번 손질하자니 번거롭고, 깔끔하지 않을 때도 있잖아요? 그런데 맥코믹스 미니스트드 어니언은 미리 적절히 건조된 양파 플레이크 형태라 바로 쓰기 좋더라고요.
처음엔 미니스트드 플레이크를 그냥 많이 넣으면 맛있겠지 싶었는데, 생각보다 적은 양으로도 강한 향과 풍미가 느껴져서 놀랐습니다. 예를 들어, 신선한 양파 반 컵을 이 제품 3티스푼이면 충분하니 요리 초보도 실패 줄일 수 있어요.
저는 주로 수프나 캐서롤에 자주 쓰는데, 양파 손질과 냄새 걱정이 없으니 시간도 절약되고, 무엇보다 맛이 깔끔하고 진해서 좋았습니다.
며칠 전에는 미트볼 소스 만들 때 넣었는데, 양파 맛이 은은하게 퍼져서 고기가 더 맛있어졌어요. 양파 플레이크라 양 조절이 쉽고, 채소가 신선하지 않거나 없을 때 대체제로도 강추합니다.
한 가지 단점은 습기에 약해서 보관할 때 신경 써야 한다는 점이에요. 뚜껑은 크고 편리하지만, 습기가 들어가면 덩어리가 생길 수 있으니 꼭 건조한 곳에 보관하세요.
또, 양파 본연의 매운맛과 단맛이 살아있긴 하지만, 생양파 특유의 아삭함은 당연히 없어서 질감 차이를 원하는 분께는 조금 아쉬울 수 있습니다.
이 제품이 특히 마음에 든 점은 코셔 인증에 MSG 무첨가라는 점이에요. 믿고 먹을 수 있는 재료만 쓰고 싶었던 저처럼 건강과 맛 모두 챙기는 분께 딱입니다.
오래 조리하는 스튜나 소스에도 양파 맛을 깊게 내면서 향이 오래 남아 좋았어요. 빠르게 볶음요리할 때도 준비 시간이 줄어들어 한결 편하게 요리할 수 있더라고요. 여러 가지 요리에 두루두루 활용 가능해 집에 두면 진짜 든든합니다.
정리하자면, 맥코믹스 미니스트드 어니언은 양파 손질 시간을 확 줄여주고, 요리 맛을 안정적으로 지켜줘서 정말 믿음직한 조연이었어요.
생양파 다지기 귀찮고, 깔끔하게 맛 내기 어려웠던 분들께 강력 추천합니다.
건강하게 맛있는 요리, 더 빨리 완성해 보세요!
