맥코믹 시나몬 18oz 실속 구매 꿀팁 5가지
맥코믹 시나몬 18oz 실속 구매 꿀팁 5가지
시나몬, 여러분 집 부엌에도 꼭 있나요?
달콤하고 따뜻한 향이 나는 이 향신료는 케이크나 쿠키 말고도 어디에 써야 할지 헷갈릴 때가 있죠.
맥코믹 시나몬 18oz는 정말 프로들이 쓰는 이유가 있답니다.
저도 써보니 왜 다들 추천하는지 알겠더라고요!
처음 이 제품을 만났을 땐 18온스라는 용량 때문에 살짝 놀랐어요.
보통 집에서 쓰는 시나몬보다 훨씬 양이 많아서 큰 주방용 같더라고요.
그런데 이게 프로용이라고 하더라고요.
그래서 저도 크고 실용적인 걸 찾던 참이라 바로 구매했죠.
열어보니 향이 정말 신선했어요.
달콤함과 쌉싸름한 시나몬의 균형이 꽤 뛰어났습니다.
보통 시나몬 가루는 오래되면 맛과 향이 싹 사라지는데,
이건 포장도 단단하고 뚜껑도 잘 밀폐되어 있어서 향이 오랫동안 유지되더라고요.
사용해본 첫 번째 레시피는 당연히 쿠키였어요.
스니커두들 쿠키에 이 시나몬을 듬뿍 넣으니까 맛이 진짜 풍성해졌죠.
그뿐 아니라, 크림 치즈 푸딩에도 넣어봤는데 풍미가 한층 더 깊어졌어요.
이 시나몬은 그냥 단순한 향료가 아니라 음식에 따뜻한 온기를 더하는 느낌입니다.
맥코믹 시나몬은 여느 시판 가루 시나몬과는 달라요.
설탕이나 MSG 같은 첨가물이 전혀 들어가지 않았거든요.
그래서 그런지 순수한 시나몬 향이 그대로 살아있고,
요리에 사용할 때도 확실히 맛이 깨끗하다는 느낌을 받았어요.
또 한 가지 마음에 든 건 이 용기가 편리하단 거예요.
뚜껑에 쉐이커와 스푼 두 가지 방식이 있어서 분량 조절하기가 참 편하더라고요.
이게 왜 중요하냐면, 요리할 때 양을 정확히 맞춰야 결과가 항상 일정하거든요.
작은 디테일이지만 큰 차이였죠.
단점을 꼽으라면 용기 크기가 크다 보니
평소 가정에서 자주 사용하지 않는 분들은 공간 차지가 좀 클 수 있어요.
그래도 뚜껑이 평평해서 냉장고나 찬장에 꽂아 보관하면 크게 문제되지 않았어요.
잘 보관하면 유통기한도 무려 1,080일이라서 오래 쓸 수 있고,
빛과 습기, 열기에만 주의하면 언제나 신선한 향과 색감을 즐길 수 있다는 것도 큰 장점입니다.
저는 햇빛 안 드는 그늘진 찬장에 뒀어요.
덕분에 3개월 넘게 써도 맛의 변화가 없었네요.
맥코믹 시나몬은 그야말로 다양하게 활용 가능해요.
저는 커피에 살짝 뿌리기도 하고, 겨울철에는 뱅와인에 넣어 따뜻하게 즐기기도 하죠.
심지어 양고기나 닭고기 요리에 소량 넣으면 독특한 풍미가 살아나서 손님들이 좋아하더라고요.
요약하자면,
맥코믹 시나몬 18oz는 대용량이면서도 품질 좋은 전문 셰프용 시나몬입니다.
향도 짙고, 산뜻하면서도 따뜻한 맛 덕분에 요리가 훨씬 풍성해집니다.
뚜껑이 편리하고 보관도 용이해서 가정이나 카페, 베이커리 모두에게 추천할 만합니다.
저처럼 시나몬을 자주 쓰거나, 색다른 요리를 시도해보고 싶은 분들이라면
이 제품으로 업그레이드하면 분명 만족하실 거예요.
