유기농 마늘가루 16.75oz 사용법과 5가지 맛있게 활용하는 비법
유기농 마늘가루 16.75oz 사용법과 5가지 맛있게 활용하는 비법
혹시 요리에 마늘 냄새가 떨떠름해서 망설인 적 있으세요?
그런데도 마늘 특유의 깊은 맛은 포기할 수 없고요.
그럴 땐 유기농 마늘가루가 딱이에요!
생마늘보다 훨씬 부드럽고, 음식에 쏙쏙 잘 스며든답니다.
제가 처음 유기농 마늘가루 16.75oz를 접한 건
평소 마늘을 좋아하지만 손질이 귀찮아서였어요.
McCormick 브랜드라 믿음이 갔고,
USDA 인증 유기농이라 더욱 안심됐죠.
이 제품은 통마늘을 갈아서 건조시킨 거라서
깊고 부드러운 맛이 살아있답니다.
처음엔 간단히 스프에 넣어봤어요.
평소 마늘을 생으로 넣으면 너무 강해서 부담스러웠는데,
이 마늘가루는 향이 고르게 퍼져서 국물이 더 진해지더라고요.
아, 그리고 알갱이가 너무 크거나 텁텁하지 않아 정말 좋아요.
그 다음은 마늘버터 만들기 시도!
부드럽게 녹인 버터에 마늘가루를 푹 섞고,
냉동실에 넣어 뚝딱 굳혔죠.
그걸 스테이크에 얹으니 감칠맛이 폭발!
집에서 레스토랑 느낌 제대로 냈답니다.
단점이라면, 양이 꽤 많아서 초반엔 다 쓰기 힘들겠다는 점?
하지만 큰 병 덕분에 스파이스 병에 옮겨 담아 편리하게 쓰고 있어요.
습기가 닿지 않게 잘 보관하면 향도 오래가고요.
또 하나 좋은 점은 신선한 마늘만큼이나 다양한 요리에 쓸 수 있다는 것!
소스, 마리네이드, 샐러드 드레싱에서부터
바비큐 양념까지 말이죠.
제가 즐겨하는 건 스튜에 넣는 건데,
얼큰한 맛이 한층 업그레이드돼서 가족들도 칭찬했어요.
한마디로, 유기농 마늘가루 16.75oz는
강한 마늘향은 싫지만 깊은 맛은 놓칠 수 없는 분들에게
훌륭한 선택이에요.
저처럼 요리 초보자도 쉽게 쓰기 좋고,
용량도 넉넉해서 자주 사용하는 분들에게 강추합니다.
마늘 특유의 매운맛이나 쓴맛 때문에 부담스러웠던 분들,
이번 기회에 유기농 마늘가루로 깔끔하고 건강하게 맛을 내보세요.
훨씬 부드럽고, 활용도 높은 아이템입니다.
