이탈리안 에스프레소 원두 12캔으로 즐기는 진한 맛 비법
이탈리안 에스프레소 원두 12캔으로 즐기는 진한 맛 비법
혹시 진한 에스프레소 맛을 집에서 제대로 즐겨보고 싶었던 적 없나요?
어느 순간, 인스턴트 커피로는 뭔가 부족하다 느꼈죠.
그때 만난 게 바로 메달리아 도로 이탈리안 로스트 에스프레소 스타일 원두였어요.
이 원두가 어떻게 제 커피 생활을 바꿨는지 함께 이야기해볼게요.
처음 이 원두를 접한 건 12캔짜리 패키지를 샀을 때였어요.
10온스 캔 12개라 양이 꽤 넉넉해서 마음 편히 쓸 수 있었죠.
메달리아 도로는 100% 아라비카 커피인데, 그 맛이 정말 깊고 풍부해요.
특히 다크 이탈리안 로스트답게 강렬한 로스팅 향이 입 안에서 잘 살아납니다.
저는 주로 드립용 머신이나 에스프레소 머신으로 추출하는데,
그럴 때마다 진한 크레마와 풍미가 입안을 가득 채우는 게 참 만족스러워요.
분쇄도도 아주 곱게 잘 돼 있어서, 에스프레소 스타일에 최적화됐더라고요.
가정에서도 쉽게 고급 카페 느낌의 커피를 즐기고 싶다면 이 원두 꽤 괜찮습니다.
물론 다크 로스트 특성상, 처음에는 좀 쓴맛이 느껴질 수도 있어요.
하지만 제가 추천하는 방법은 분쇄 원두를 살짝 덜어 물 온도를 90도 정도로 맞춰서 기다렸다가 내리는 거예요.
그러면 쓴맛은 줄어들고 적당한 산미와 진한 바디감을 제대로 느낄 수 있습니다.
그리고 이 원두가 마음에 들었던 점은, 12캔씩 포장돼 있어서
원두가 공기와 습기에 덜 노출된다는 거예요.
신선도를 오래 유지할 수 있어서 좋았습니다.
또 ‘코셔(Kosher)’ 인증도 받았다고 하니, 믿고 마시기 편했어요.
하지만 단점도 있었는데요, 이 원두 특유의 다크 로스트 강한 맛이
평소 라이트한 커피를 좋아하는 분들께는 무거울 수 있다는 점이에요.
따라서 본인이 좋아하는 커피 스타일을 잘 아시는 분들께 추천드리고 싶네요.
총 12캔이라 조금 묵직한 박스가 올 때는 놀라기도 했지만,
집에서 오래도록 취향 따라 즐기기에는 딱 좋았어요.
한 캔씩 열 때마다 신선한 원두 향이 퍼져
커피 타임마다 기분 좋아지는 건 덤입니다.
이 원두로 즐긴 에스프레소 덕분에 출근 전 모닝커피가 더 특별해졌고,
친구들이 놀러 올 때마다 커피 내리는 재미도 쏠쏠했어요.
요약해보자면,
메달리아 도로 이탈리안 로스트 원두는 진하고 깊은 맛의 에스프레소를
집에서 손쉽게 즐기고 싶은 분께 딱 맞는 제품입니다.
12캔이 한 세트라 넉넉하게 오래 쓸 수 있고,
코셔 인증으로 안정성도 챙겼죠.
물론 다크 로스트 특성상 쓴맛이 부담스러울 수 있으니
처음 맛볼 땐 추출법과 온도 조절을 살짝 신경 써 주세요.
처음 접하는 분들도 만족할 수 있는 이 원두,
커피 한 잔의 품격을 높이고 싶은 분들께 꼭 추천하고 싶네요.
