저염 몬트리올 스테이크 시즈닝 25% 소금 줄이고도 풍미 폭발 비법
저염 몬트리올 스테이크 시즈닝 25% 소금 줄이고도 풍미 폭발 비법
스테이크에 소금만 빼도 맛이 반토막난다고 생각하시나요?
소금을 줄여도 입안 가득 풍미를 살리는 방법이 있다면 믿으시겠어요?
최근에 사용해본 맥코믹 그릴 메이트 25% 저염 몬트리올 스테이크 시즈닝이 바로 그런 비법입니다.
저염이라 건강도 챙기면서 맛까지 챙길 수 있다니, 한번 알아보실래요?
사실 저도 원래 스테이크 양념 고르는 데 보수적이었어요.
기존에 쓰던 몬트리올 스테이크 시즈닝이 워낙 맛있고 안정적이라서요.
그런데 건강 생각에 나트륨을 좀 줄여보고 싶었고, 마침 맥코믹 그릴 메이트 25% 저염 몬트리올 스테이크 시즈닝을 접하게 됐죠.
가장 먼저 느낀 건 풍미가 확실히 살아있다는 점입니다.
마늘 분말에 빨간 후추, 검은 후추, 그리고 파프리카까지,
이 조합이 말 그대로 ‘톡톡 터지는’ 맛을 만들어 주더라고요.
굳이 소금을 줄였다고 해서 뒷맛이 밋밋하지 않고, 그대로 깊은 맛을 느낄 수 있었어요.
사용법도 간단합니다. 고기 1파운드당 한 스푼만 뿌려주면 끝.
저는 두툼한 스테이크와 돼지고기, 햄버거 패티에 이 시즈닝을 사용해봤는데,
매번 입안 가득 감칠맛 폭발이라 가족들도 칭찬 일색이었답니다.
특히, 저는 치킨 구울 때 껍질이 있는 부위를 조리할 때 꿀팁으로,
처음엔 간접열에 익히다가 중간에 직접열로 옮겨 붙는 것을 막았어요.
덕분에 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 익었죠.
이 팁과 시즈닝 조합은 정말 강력 추천합니다.
한 가지 아쉬운 점은 가끔 너무 짙은 향신료 맛이 싫어하는 분도 있을 수 있다는 점이에요.
그래도 소금을 줄인 점은 확실히 건강에 맞춰 잘 만든 시즈닝이라고 생각해요.
MSG도 없고 인공향미료도 안 들어가서 안심하고 쓰기 좋아요.
전체적으로 보면, 맥코믹 그릴 메이트 저염 몬트리올 스테이크 시즈닝은
나트륨 걱정 덜면서도 입맛 살리는 맛을 찾는 분께 딱 맞는 제품입니다.
평소 몬트리올 스테이크 시즈닝을 애용하던 분이라면
더 건강하게 즐길 수 있는 선택지라 아주 만족할 거예요.
여러분들도 저염 조미료도 충분히 맛있고 만족스러울 수 있다는 걸 꼭 경험해보시길 바랍니다.
건강과 맛, 두 마리 토끼 모두 잡을 수 있는 시즈닝이니까요!
