그릴 맛 살리는 4가지 시즈닝 맛집 비법 대공개

혹시 그릴하다가 뭔가 심심하다고 느낀 적 있으세요?
고기 굽는데 뭔가 부족한 그 맛, 어떻게 해야 살릴 수 있을지 궁금하지 않으세요?
사실, 한 가지 시즈닝만 잘 써도 얼마든지 맛이 달라질 수 있어요.
오늘은 그런 고민 끝내줄 4가지 필수 그릴 시즈닝을 소개할게요!

처음에 McCormick Grill Mates 4종 시즈닝 세트를 만났을 땐 솔직히 반신반의였어요.
‘그냥 평범한 향신료 아니야?’ 하는 마음으로 시작했거든요.
근데 직접 사용해 보니까 바로 이해했죠.
이건 그냥 양념이 아니라, ‘그릴 마스터’를 위한 필수 아이템입니다.

우선, 몬트리올 스테이크 시즈닝부터 시도했어요.
스테이크에 솔솔 뿌리고 그릴에 올리니, 향부터 너무 고급스러웠어요.
겉은 바삭하고 안은 촉촉한데다가, 입에 넣으면 향신료가 입안을 꽉 채워줘서 감탄사가 절로 나오더라고요.
가족들도 먼저 찾아 먹을 정도로 인기 만점!

닭고기에는 몬트리올 치킨 시즈닝을 활용했어요.
평소 닭이 좀 심심하다고 생각했는데, 이걸 뿌리니 풍미가 확 살아났죠.
매번 똑같은 닭 요리였다면 이제는 다양한 맛으로 즐기기 딱 좋더라고요.
게다가 굽는 시간도 늘리지 않아도 돼서 편했어요.

마늘 향 좋아하면 로스티드 갈릭 & 허브 시즈닝은 필수예요.
감자 매시나 구운 채소에 솔솔 뿌려서 먹었는데, 깊고 부드러운 감칠맛이 느껴져서 매일 해 먹고 싶을 정도였죠.
저는 팝콘에도 뿌려 봤는데 생각보다 훨씬 맛있어서 놀랐어요.
단점이라면, 마늘 향이 강한 걸 싫어하는 사람에겐 맞지 않을 수도 있겠네요.

그리고 햄버거 시즈닝까지!
평범한 버거 패티도 이 시즈닝만 더하면 레스토랑 버거가 따로 없어요.
특별한 재료 없이도 전문가의 맛을 낼 수 있다는 점이 제일 맘에 들었어요.
이 시즈닝만 있으면 집에서 파티할 때도 자신 있게 내놓을 수 있답니다.

한 가지 더 좋았던 점은, 이 시즈닝 키트가 그릴뿐 아니라 요리 전반에 두루 활용 가능하다는 거예요.
샐러드에 뿌려도 좋고, 로스트 채소나 피자 토핑으로도 활용할 수 있어요.
하나 사 두면 다양한 요리에 활용 가능하다는 점 정말 매력적입니다.

하지만 완벽하진 않아요.
한번에 다 사용하기엔 분량이 조금 작게 느껴졌고,
매운맛을 좋아하는 분들에겐 약간 심심하게 느껴질 수도 있습니다.
그래도 무난한 맛과 풍미를 동시에 잡는 데는 최고였어요.

총평하자면, McCormick Grill Mates 4가지 시즈닝 세트는
그릴 초보자부터 전문가까지 모두 만족시킬 수 있는 제품입니다.
특별한 요리 실력 없어도 손쉽게 다양한 맛을 구현할 수 있다는 점이 가장 큰 장점이에요.

저처럼 그릴 플레이버에 고민 많다면 이 제품, 꼭 추천합니다.
특히 집들이 선물이나 신혼부부 선물로도 강력 추천할게요.

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