매콤부터 달콤까지 맥코믹 향신료 6종 세트 인기 비결은?

매콤부터 달콤까지 맥코믹 향신료 6종 세트 인기 비결은?

요즘 집에서 요리할 때 뭔가 밋밋하다 느껴본 적 있나요?
향신료가 달라지면 요리 맛도 확 달라진다는 사실, 알고 계셨나요?
그런데 향신료가 너무 많으면 관리도 어렵고, 무엇부터 사야 할지 망설여지더라고요.
그래서 딱 필요한 6가지 향신료만 모아둔 세트가 있다면 얼마나 좋을까요?

제가 직접 써본 맥코믹 에브리데이 에센셜 6종 세트는
정말 이름처럼 요리할 때 꼭 필요한 기본 향신료들이 깔끔하게 들어 있어요.
시나몬, 셀러리 씨드, 강황가루, 생강가루, 카이엔 고추가루, 마늘가루까지!
처음엔 뭐 하나씩 사자니 부담스럽고, 종류가 너무 많으면 관리가 힘들었는데
이 세트가 딱 적당해서 가볍게 시작하기 좋았어요.

저는 아침에 강황가루와 생강가루를 넣은 건강주스를 만들면서부터 이 세트에 익숙해졌어요.
상큼하면서도 은은한 향이 주스를 더 맛있게 해주더라고요.
또 멕시칸 요리를 좋아하는데, 카이엔 고추가루를 써서 매콤한 맛을 더하니
집에서도 정통 텍스-멕스 느낌이 확 살아나요.
바쁜 날에는 마늘가루를 파스타나 구운 야채에 톡톡 뿌려 간편하게 풍미를 더합니다.

처음 쓸 때는 각각의 향이 어떻게 어우러지는지 잘 몰랐는데
쓰다 보니 시나몬은 달콤한 디저트나 음료에, 셀러리 씨드는 샐러드나 수프에 어울리더라고요.
강황과 생강은 건강 요리에 빠질 수 없는 아이템이었고, 카이엔 고추가루가 매콤함을 완성시켜줬죠.

물론 단점도 있긴 해요.
용량이 9.09온스(약 257g)로 적당하지만, 향이 빨리 날아가는 향신료들은 빨리 써야 해요.
또 용기가 흔히 쓰는 작은 유리병보다는 조금 큰 플라스틱 박스라서
좁은 진열장엔 조금 차지하는 느낌도 있었어요.
그래도 여러 병을 하나씩 사서 따로 관리하는 것보다 훨씬 편리하더라고요.

전체적으로 보면 이 세트는 이제 막 요리 입문하는 분들이나
기본 향신료를 한번에 정리하려는 분들에게 딱 알맞은 구성이에요.
저처럼 매일 다른 요리를 시도하는 집밥러에게는 요리에 활력을 불어넣는 좋은 친구가 되었답니다.