맥코믹 어니언 파우더로 맛내기 7가지 비법 공개
맥코믹 어니언 파우더로 맛내기 7가지 비법 공개
양파 손질하는 게 귀찮아서 요리할 때마다 망설인 적 있나요?
눈물 나면서 썰기 귀찮은 그 고통, 이제 끝낼 방법이 있습니다.
맥코믹 어니언 파우더 하나만 있으면 매 끼니가 완전 달라져요.
진짜 양파처럼 고소하고 깊은 맛이 나는 비법, 알려드릴게요!
처음 이 제품을 접했을 땐 사실 ‘가루 양파가 얼마나 다르겠어?’ 싶었죠.
근데 막상 써보니까 너무 편하고 맛도 좋아서 깜짝 놀랐어요.
맥코믹 어니언 파우더는 신선한 통양파로 만들고, GMO도 안 해서 믿음도 가더라고요.
무엇보다 양파를 써야 할 때마다 껍질 벗기고 썰 필요 없이 바로 넣으면 되니까 시간도 절약되고요.
가장 먼저 사용한 건 국물 요리였어요.
양파를 갈아 넣은 듯 깊은 감칠맛이 진짜 대박이었죠.
그다음으로는 고기 구울 때 마른 양념에 살짝 섞었더니 풍미가 살아났어요.
스테이크, 치킨, 생선 굽기에도 딱 맞더라고요.
맘에 드는 점은 양파 특유의 씁쓸함이나 텁텁함이 거의 없어서
그냥 고소하고 살짝 구운 맛이 난다는 거예요.
또, 양파를 반 컵 썰어 넣어야 할 자리에 이 파우더 한 큰술이면 딱이니
양파 준비할 시간과 노력을 확 줄여주죠.
단점이라면 진짜 신선한 생양파만의 아삭한 식감까지 기대하기는 어렵다는 점이에요.
하지만 요리에서 양파 맛만 깔끔하게 내고 싶을 땐 이만한 게 없죠.
그래서 저는 샐러드 드레싱이나 마리네이드, 수프, 딥 소스 만들 때 애용합니다.
양파향이 은은하게 퍼져야 할 때도 참 좋아요.
가루라서 빨리 잘 풀리고, 전체적으로 맛이 고르게 퍼지는 점이 큰 장점입니다.
덕분에 한번은 스크램블 에그와 아보카도 토스트에 뿌려봤는데
작은 변화가 엄청난 만족감으로 돌아왔죠.
특히 요즘 맥코믹에서 나온 SnapTight™ 병 덕분에
향과 맛이 오래도록 잘 보존돼서 신선함이 유지된다는 점, 정말 마음에 듭니다.
휴대도 편하고 뚜껑을 딸깍 열 때마다 기분 좋게 향이 올라오니 요리할 맛이 나요.
이 외에도 맥코믹 어니언 파우더는 다양한 세계 요리에 두루두루 활용 가능해요.
이탈리아 파스타에 넣으면 감칠맛이 살고, 멕시칸 타코 양념에도 맛을 확 살려줍니다.
그릭 스타일 샐러드 드레싱에도 갑자기 깊이가 더해져서 놀랐죠.
요약하자면 맥코믹 어니언 파우더는
신선한 양파 맛을 간편하게, 언제든지 활용하고 싶은 사람에게 꼭 추천하고 싶어요.
양파 껍질 벗기기 귀찮을 때, 양파 향을 은은하게 내고 싶을 때,
맛을 균일하게 배분해 주는 그런 마법 같은 제품이에요.
저처럼 요리 시간 절약하고 싶은 분, 요리에 조금 더 풍미를 더하고 싶은 분들에게 강추합니다.
오늘 저녁, 맥코믹 어니언 파우더와 함께 맛있는 한 끼 만들어 보세요!
