맥코믹 텍스멕스 칠리 시즈닝으로 20분 만에 완성하는 가족 저녁 메뉴 5가지

요즘 바쁜 일상 속에서 20분 만에 근사한 저녁 메뉴를 만들 수 있다면 어떨까요?
매일 뭘 해 먹을지 고민하는 엄마라면 특히 궁금할 이야기죠.
직접 만들어 본 맥코믹 텍스멕스 칠리 시즈닝은 그런 고민을 싹 날려줬습니다.
과연 어떤 메뉴들이 가능한지 함께 살펴볼게요!

처음 이 시즈닝을 알게 된 건, 집에 항상 있는 기본 재료로 쉽고 맛있는 음식을 하고 싶어서였어요.
한 번도 실패 없는 맛, 그게 맥코믹 텍스멕스 칠리 시즈닝의 가장 큰 매력입니다.
칠리 페퍼, 할라페뇨, 양파, 마늘, 벨페퍼를 믹스해서 만들었는데, 자연스러운 매콤함과 풍미가 입안 가득 퍼지더라고요.
인공 향료나 MSG가 전혀 들어있지 않아 더 믿음이 갔어요.

첫 번째 도전은 기본 칠리 요리였어요.
간 쇠고기나 칠면조 고기를 팬에 갈색이 나도록 볶고, 시즈닝 팩을 붓고 캔 토마토, 강낭콩을 넣어 살짝 끓이기만 하면 끝!
20분 안에 푸짐한 칠리 완성!
우리 가족은 치즈와 사워크림 토핑을 곁들여 먹는데 아이들도 너무 좋아해요.
손쉽게 만들 수 있는데 맛은 가게에서 사 먹는 것 못지않았습니다.

두 번째는 칠리 핫도그입니다.
남은 칠리를 핫도그 위에 올리니 아이들과 남편 모두가 “이거 진짜 맛있다!”며 엄지 척!
단순한 핫도그가 금세 근사한 한 끼가 됐죠.
세 번째는 칠리 나초.
콘 칩 위에 칠리와 치즈를 올려 전자레인지에 살짝 돌리면 집에서 간단한 간식이 완성돼요.

네 번째는 칠리를 밥 위에 얹어서 간단하게 한 끼 해결하는 메뉴.
나른한 저녁에 딱 좋고, 재료 준비도 간단해요.
마지막 다섯 번째는 직접 소스를 응용해 넣는 방법인데, 평상시 내 칠리 레시피를 만들 때 일부분을 이 시즈닝으로 대체해보았어요.
육류의 잡내도 잡아주면서 알싸하고 깊은 맛을 내 더 만족스러웠답니다.

솔직히 단점도 있긴 해요.
패킷 한 봉지에 들어있는 양이 1.25oz(약 35g)라서 가족 수나 요리 양에 따라 추가 구매가 필요할 수 있어요.
하지만 신선한 재료 맛을 살리면서도 누구나 사용하기 쉬운 조합이라,
시간에 쫓기는 집밥러들에게는 최고의 조미료라 생각해요.

그리고 무첨가 인공향료, 무MSG라 아이들 간식이나 가족식으로 안심하고 쓸 수 있는 점도 큰 장점입니다.
요리 초보자라도 실패 확률이 적어 자신 있게 추천드리고 싶어요.

요약하자면, 맥코믹 텍스멕스 칠리 시즈닝은 바쁜 저녁에도 빠르고 맛있는 음식을 선사하는 만능 아이템입니다.
칠리뿐만 아니라 핫도그, 나초, 밥 반찬 등 다양하게 활용 가능해 지루할 틈이 없어요.
저처럼 매일 메뉴 걱정하는 분들께 진심으로 추천합니다.

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