글루텐프리 브라운 그레이비 믹스 5분 만에 완성하는 비법
글루텐프리 브라운 그레이비 믹스 5분 만에 완성하는 비법
혹시 글루텐 때문에 그레이비 소스를 포기한 적 있나요?
생각보다 간편하게, 그것도 5분 만에 웬만한 레스토랑 못지않은 브라운 그레이비를 만들 수 있다면 어떨까요?
심지어 가족 모두가 안심하고 먹을 수 있는 글루텐프리라면요!
오늘은 그런 마법 같은 제품을 소개하려고 합니다.
매번 고기나 매시드 포테이토에 뿌릴 수 있는 완벽한 그레이비가 필요했어요.
그런데 글루텐이 들어간 흔한 믹스는 먹기 부담스러웠죠.
그러다 발견한 게 바로 McCormick 글루텐프리 브라운 그레이비 믹스입니다.
포장지를 뜯자마자 느껴지는 맥코믹 향신료 특유의 깊은 향이 인상적이었어요.
실제로 만드는 방법은 정말 간단합니다.
작은 봉지 하나를 컵 물 1컵에 넣고 휘휘 저어준 뒤 3~4분만 끓이면 끝나죠.
바로 이 점이 바쁜 저 같은 사람에겐 큰 장점이었어요.
요리 시간이 길면 금방 지치기 마련인데, 이 믹스는 정말 간편했습니다.
그레이비를 만들어서 고기에 올려 먹었는데, 감탄이 절로 나왔습니다.
매운 맛이나 인위적인 조미료 느낌이 전혀 없어요.
인공 향료나 추가 MSG가 없어서 그런지, 깔끔하고 자연스러운 맛이 팍팍 느껴졌습니다.
특히 맥코믹이란 브랜드가 주는 신뢰도도 한몫해서 더욱 만족스러웠답니다.
단점 하나를 꼽자면, 조금 더 농도 조절이 필요할 때가 있어요.
처음 시도할 땐 농도가 조금 묽게 느껴졌는데, 다음부터는 물 양을 조금씩 줄여서 만들었더니 딱 좋았어요.
이런 점만 조절하면 누구나 쉽게 부드럽고 진한 그레이비를 만들 수 있답니다.
보통 고기 요리뿐 아니라, 핫비프 샌드위치나 스터핑에도 잘 어울려서 활용도가 높아요.
저는 특히 주말에 가족들이랑 먹을 때 자주 사용하는데, 간편하면서도 모두가 맛있게 먹는 걸 보면 구매하길 정말 잘했다 싶죠.
게다가 글루텐프리 인증을 받은 제품이라 알레르기 걱정 없이 편하게 사용할 수 있어요.
특별한 날이 아니어도 매일매일 부담 없이 식탁에 올릴 수 있다고 생각하니 너무 좋았습니다.
이제 저처럼 바쁜 분들도, 글루텐 문제로 속상해하던 분들도
맛있고 건강하게 그레이비 소스를 즐길 수 있다는 사실! 정말 반갑죠?
재료 준비부터 요리까지 복잡하게 생각할 필요 없이
단 5분이면 완성하는 맥코믹 글루텐프리 브라운 그레이비 믹스로 만족스러운 한 끼를 완성하세요.
매시드 포테이토에 듬뿍, 로스트 비프에 살짝,
집에서 만드는 모든 요리가 한층 더 특별해집니다.
