무염 소금 대체 조미료 5가지 매력 포인트 공개
무염 소금 대체 조미료 5가지 매력 포인트 공개
요즘 여러분, 소금 없이도 음식이 맛있을 수 있을까 궁금해 본 적 있나요?
저도 처음엔 반신반의했거든요.
근데 맥코믹 무염 구운 마늘 & 피망 시즈닝을 써보니 생각이 완전 바뀌었어요.
소금 없이도 이렇게 풍미가 짙고 감칠맛 가득하다니, 정말 놀랍더라고요!
처음 이 제품을 접한 건, 저염식을 시도하면서였어요.
소금 줄이기가 생각보다 쉽지 않더라고요.
그런데 무염 구운 마늘 & 피망 시즈닝 덕분에 음식 맛내기가 훨씬 수월해졌어요.
마늘 특유의 고소하면서도 진한 풍미가 확 살아나고, 피망과 고추가 살짝 매콤함까지 더해주니까요.
조리법도 간단해요.
돼지고기나 닭고기를 굽기 전에 살짝 뿌려주면 돼요.
고기가 훨씬 감칠맛 나고 풍부한 맛으로 변해요.
저는 파스타 만들 때도 이 시즈닝을 좀 뿌려주는데, 채소나 콩 요리에도 완전 잘 어울려서 막 색다른 맛을 즐길 수 있었죠.
특히 파티 음식에 활용해 봤는데요,
사실 소금 없이 사워크림이나 후무스를 간하는 건 고민이었는데,
이 시즈닝을 살짝 뿌리니 감칠맛이 살아나면서 더 맛있더라고요.
게다가 플립탑 캡 디자인이라 쓰기도 편리해서, 음식 만들 때 별도의 용기 없이 바로바로 뿌릴 수 있어 넘 편했어요.
물론 완전 무염이다 보니, 소금 맛을 기대한 분들에겐 아쉬울 수 있어요.
하지만 진짜 소금 섭취를 줄이려는 분들께는 최고의 선택일 겁니다.
MSG도 안 들어가서 건강을 신경쓰는 분들께도 딱이에요.
개인적으로는 구운 마늘 향이 진짜 생마늘보다 부드럽고 구수해서 너무 만족스러웠어요.
저는 또 아침에 브런치 만들어 먹을 때도 활용해 봤어요.
예를 들어 서부풍 브렉퍼스트 피자에 이 시즈닝을 뿌려주니,
느끼하거나 평범할 수 있는 맛에 새로운 활력과 풍성함이 확 더해졌답니다.
결국 소금 대신 건강을 생각하면서도 맛을 포기하고 싶지 않은 분들에겐 딱 맞는 제품이에요.
무염인데도 이렇게 다양한 소재와 음식에 다 훌륭하게 어울리니까요.
이것만 있으면 요리가 한층 더 근사해진답니다.
맥코믹의 무염 구운 마늘 & 피망 시즈닝, 강력 추천해요!
요약하자면,
1) 소금과 MSG 없이 건강하게 맛을 살리고,
2) 구운 마늘과 피망, 고추의 풍부한 조화,
3) 돼지고기, 닭고기, 채소, 파스타 등 다양한 요리에 가능,
4) 파티 음식이나 브런치에도 활용이 자유롭고,
5) 편리한 플립탑 용기로 사용이 간편하다는 점이 참 매력입니다.
여러분도 한번 도전해보세요! 소금 없이 음식 맛있게 즐기는 새로운 경험이 될 거예요.
