뉴멕시코 피뇽 커피 디카페인 5가지 매력은 무엇일까?
뉴멕시코 피뇽 커피 디카페인 5가지 매력은 무엇일까?
갑자기 커피를 마시고 싶은데 카페인 걱정이 될 때
어떻게 해야 할지 고민해 본 적 있나요?
나도 그랬어요. 카페인은 줄이고 맛은 놓치고 싶지 않았거든요.
그런데 뉴멕시코 피뇽 커피 디카페인을 만나고 생각이 확 바뀌었답니다.
처음 이 커피를 알게 된 건 친구 추천 때문이었어요.
“디카페인인데도 맛이 살아있어.” 하는 말을 듣고 기대 반 궁금증 반으로 시도해 봤죠.
제품은 뉴멕시코 앨버커키에서 정성껏 로스팅한
전통 피뇽 향이 가미된 2파운드의 홀빈 디카페인 커피였어요.
하루 아침, 원두를 갈아 커피 머신에 넣었습니다.
내려지는 순간 코끝에 은은한 견과류 향기가 퍼졌고
처음 마셨을 때는 예상보다 부드럽고 순하다는 느낌이 강했어요.
평소 쓴맛에 민감한 사람도 거부감 없이 즐길 수 있을 거 같더군요.
뉴멕시코 피뇽 커피 디카페인의 가장 큰 매력 하나는
자연스러운 피뇽 향을 느낄 수 있다는 점입니다.
피뇽은 현지에서 나오는 솔방울의 견과류 맛으로
진짜 자연에서 온 듯 고소한 풍미가 입안을 감싸죠.
두 번째 매력은 고지대에서 자란 최고급 아라비카 원두를
여러 종류 섞어 만든 멀티빈 블렌드라는 점인데요,
똑같은 원두라도 고도 차이와 블렌드 덕분에
맛에 깊이와 풍부함이 확실히 다르더라고요.
직접 내려보면서 새삼 느낀 점은,
로스팅이 중간 정도의 미디엄 로스트라 맛이 부드럽고 균형 잡혔어요.
과하지 않은 바디감에 살짝 달콤한 뒷맛이 남아
커피를 한 모금 씩 음미하는 재미가 있었죠.
세 번째로는 디카페인임에도 불구하고
커피 고유의 향과 맛이 뭉개지지 않았다는 점이에요.
보통 디카페인 커피는 맛이 밍밍하거나 뒷맛이 씁쓸한 경우가 많은데
피뇽 커피는 그런 부분을 싹 없애서 만족도가 높았습니다.
또 한 가지 장점은 2파운드라는 넉넉한 용량 덕분에
한 번 사면 꽤 오래 두고 마실 수 있다는 점인데요,
원두 형태라 신선도도 조절할 수 있어 개인적으로 굉장히 편리했어요.
그렇지만 아쉬운 점도 있었어요.
홀빈이라 그라인더가 없으면 바로 마실 수 없다는 점,
그리고 피뇽 향이 워낙 강해서 호불호가 갈릴 수도 있다는 점이에요.
하지만 개인적으로는 그런 점들마저 독특한 매력으로 다가왔답니다.
가장 중요한 다섯 번째 매력은 바로 신뢰감 있는 제조 과정입니다.
뉴멕시코 앨버커키에서 직접 로스팅하고,
지역 특산물인 피뇽을 자연스러운 향료로 사용했다는 점이죠.
커피에 정성이 듬뿍 느껴져서 매일 마셔도 질리지 않아요.
정리하자면 뉴멕시코 피뇽 커피 디카페인은
부드러운 중간 로스트, 고급 아라비카 원두,
자연 그대로의 피뇽 향, 그리고 진짜 디카페인임에도
풍부한 맛을 함께 즐길 수 있다는 점에서 큰 매력을 느꼈어요.
커피를 사랑하지만 카페인 섭취를 줄이고 싶은 분이라면
이 제품이 좋은 대안이 될 거라 자신 있게 말씀드리고 싶네요.
나처럼 천천히 한 모금씩 향과 맛을 음미하며 즐기는 시간을 가져보세요.
