유기농 디카페인 커피 추천 5가지 이유 알아보기
유기농 디카페인 커피 추천 5가지 이유 알아보기
커피는 좋아하지만 카페인이 부담스러워서 망설인 적 없나요?
그런데도 맛 좋은 커피를 포기하기 쉽지 않은데요.
혹시 디카페인 커피는 맛이 밋밋할 거란 편견, 저만 그런가요?
오늘은 그런 걱정을 싹 날려줄 유기농 디카페인 커피를 소개해드릴게요.
최근에 North Coast Roasting Company의 ‘울트라 다크 로스트, 로우 애시드 유기농 커피’를 직접 경험해봤어요.
디카페인인데도 진하고 풍부한 맛이 인상적이었죠.
그냥 일반 커피랑 비교해도 손색없더라고요.
어떻게 가능했는지 그 이유를 하나씩 파헤쳐볼게요.
첫째, 이 커피는 USDA 인증을 받은 100% 유기농 원두라는 점입니다.
농약이나 유전자 변형 없는 안전한 원두만 사용했으니까 안심이 되었어요.
평소 건강을 중요하게 생각하는 분들께 특히 추천하고 싶어요.
둘째, 카페인을 제거하는 과정이 특별해요.
스위스 워터 프로세스라는 친환경적인 방법으로 디카페인 처리를 했는데요,
이 방식 덕분에 커피의 본래 풍미가 손상되지 않고 그대로 살아난답니다.
그래서 부드럽고 묵직한 맛을 오롯이 즐길 수 있었어요.
셋째, 강한 프렌치 로스트 스타일이지만 산미가 적어서 커피를 마신 후 속쓰림이 덜했어요.
저처럼 위가 약한 분들께 진짜 추천해드리고 싶어요.
향도 진하고, 스모키한 풍미가 입안을 가득 채우는 느낌이랄까요?
넷째, 소량씩 손으로 직접 로스팅해서 만든다는 점!
대량 생산되지 않아서 더 신선하고 원두마다 품질 관리가 꼼꼼히 이루어져요.
커피를 내릴 때마다 고소함과 달콤한 시럽 같은 농도가 살아있었답니다.
마지막 다섯째, 이 커피를 선택함으로써 지속 가능한 친환경 농업을 지원할 수 있다는 점도 마음에 들었어요.
환경 보호는 물론, 농부분들의 경제적 자립도 도와주는 착한 소비잖아요?
커피 한 잔 마실 때마다 뿌듯함도 함께 느껴졌답니다.
솔직히 처음에는 디카페인 커피에 대해 큰 기대를 하지 않았어요.
하지만 직접 마셔보니 기존에 마시던 다크 로스트 커피 못지않은 깊은 맛과 향에 반했죠.
물론 약간의 가격대는 있지만, 유기농에 환경까지 생각한 제품임을 감안하면 괜찮다는 생각이 들었어요.
저처럼 카페인은 줄이고 싶지만 커피 맛은 포기하고 싶지 않은 분들,
그리고 건강과 환경 모두 생각하는 분들에게 North Coast Roasting Company의 울트라 다크 로스트 유기농 디카페인 커피를 강력 추천합니다!
읽어주셔서 감사하고, 여러분도 한번 꼭 경험해보세요.
깊고 진한 커피 한 잔으로 하루를 시작하는 기쁨이 달라질 거예요.
