이탈리아산 무띠 토마토퓌레로 만드는 5가지 인기 레시피
이탈리아산 무띠 토마토퓌레로 만드는 5가지 인기 레시피
토마토 퓌레, 그냥 평범한 재료라고 생각하셨나요?
하지만 이탈리아에서 가장 유명한 브랜드, 무띠의 토마토퓌레라면 이야기가 달라집니다.
달콤하고 부드러운 맛이 입안 가득 퍼지는 걸 직접 경험해 보셨나요?
오늘은 무띠 토마토퓌레와 신선한 바질로 만든 인기 레시피 5가지를 소개할게요.
저는 평소에 토마토 퓌레만큼 중요한 게 없다고 생각해요.
요리를 하다 보면 소스 맛이 생명을 좌우하잖아요.
그래서 이탈리아 무띠 브랜드의 24.5oz 토마토퓌레를 구매해 봤어요.
선명한 빨간색과 바질 향기가 정말 일품이더라고요.
무띠는 1899년부터 이탈리아에서 토마토를 사랑해 온 명가예요.
에밀리아-로마냐 지역 햇살 아래 자란 100% 이탈리아산 토마토만 사용한다고 해요.
게다가 GMO 인증도 받았고, 첨가물이나 보존제 없이 깔끔하게 만들어졌더라고요.
첫 번째로 만든 건 바로 클래식 마리나라 소스!
무띠 토마토퓌레를 냄비에 붓고 올리브 오일, 마늘, 소금 약간과 함께 천천히 끓였어요.
향긋한 바질이 산뜻함을 더해주니까 너무 감칠맛 있었어요.
평소 스파게티 할 때 썼는데 가족들 반응이 아주 좋았습니다.
두 번째는 토마토 바질 수프!
토마토퓌레에 생크림 조금과 바질잎을 넣고 끓여 주었죠.
부드럽고 달콤한 맛이 입 안에서 녹는 느낌이에요.
쌀쌀한 날씨에 딱 맞는 따뜻한 한 끼였답니다.
세 번째로 시도한 건 특별한 칵테일, 바질 블러디 메리!
무띠 토마토퓌레에 신선한 바질과 향신료를 섞어 만들었는데요,
기존 블러디 메리보다 훨씬 더 깔끔하고 풍부한 맛이 나더라고요.
손님들이 칭찬해 줘서 꽤 뿌듯했어요.
또 무띠 토마토퓌레를 활용한 라자냐도 만들어 봤어요.
토마토 소스가 너무 진하고 부드러워서 라자냐가 훨씬 맛있어졌죠.
마지막으로, 간단하지만 맛있는 토마토 바질 브루스케타에도 활용했답니다.
빵 위에 얹고 올리브유 살짝 뿌린 후 먹으니 정말 환상적이었어요.
이 무띠 토마토퓌레의 장점은 진짜 신선한 이탈리아 토마토 본연의 맛을 느낄 수 있다는 점이에요.
첨가물이 없어서 더 건강하게 요리할 수 있어 만족스러웠고요.
다만, 가격대가 일반 토마토 퓌레에 비해 조금 높은 편이긴 해요.
그래도 그만큼 품질과 맛에서 차별화되는 느낌이라 충분히 투자할 가치가 있었습니다.
돌아보면 무띠 토마토퓌레로 만든 요리들이 하나같이 맛있고 손쉽게 완성됐어요.
요리에 관심 많거나 특별한 소스를 원하는 분께 꼭 추천합니다.
이탈리아 전통의 맛과 품질이 집에서도 느껴지거든요.
요약하자면, 무띠 토마토퓌레는
- 100% 이탈리아산 신선 토마토 사용
- 첨가물 없는 깨끗한 재료
- 다양한 요리에 활용 가능한 만능 소스 베이스
- 부드럽고 달콤한 바질 향 포함
저처럼 집에서 이탈리아 정통 맛을 즐기고 싶은 분이라면 무띠 토마토퓌레 한 번 써 보세요. 분명 만족스러울 거예요!
