프리미엄 올리브오일 추천 5가지 이유와 건강 비밀
프리미엄 올리브오일 추천 5가지 이유와 건강 비밀
혹시 진짜 좋은 올리브오일, 어떻게 고르는지 아세요?
저도 전에 막연히 ‘올리브오일은 다 똑같겠지’ 했었거든요.
근데 사용해보니까, 차원이 다르더라고요!
그래서 오늘은 제가 직접 써보고 반한 특별한 프리미엄 올리브오일 이야기를 해볼게요.
제가 요리에 진심이라 항상 건강에 좋은 재료를 찾는데요,
이번에 O-Live & Co. 프리미엄 100% 엑스트라 버진 올리브오일을 처음 써봤어요.
‘First Cold-Pressed’라고 해서 처음 짜낸 신선한 오일이더라고요.
실제로 맛을 보니 부드럽고 신선한 과일 향이 느껴져서 놀랐어요.
처음엔 샐러드에 그대로 쓰다가, 점점 볶음 요리에도 대체해봤습니다.
특히 이 올리브오일은 0.2% 이하의 산도로 엄청 깔끔하고 깨끗한 느낌이에요.
그래서 그런지 음식 맛이 훨씬 고급스러워지는 경험을 했죠.
이 올리브오일은 아르베키나, 아르보사나, 코로네이키 세 가지 올리브 품종을 섞었대요.
덕분에 청록색 토마토, 사과, 상추, 셀러리 같은 신선한 향도 나고 달콤한 바나나 향과 발사믹 느낌도 맴돌아요.
이 정도면 그냥 기름이 아니라 향이 좋은 요리 재료라고 할 만하죠.
또 한 가지 마음에 든 건 ‘Non-GMO’ 인증과 ‘코셔’ 인증이 되어 있고,
탄소 중립을 실천하고 있다는 점이에요.
요즘 환경 문제에 관심 많아서 이런 노력하는 브랜드 쓰니까 더 뿌듯하더라고요.
칠레에서 생산했는데, 지중해와 비슷한 기후 조건 덕분에 올리브 품질이 아주 뛰어나다고 해요.
또 생산 과정 전 단계를 추적할 수 있어서 신뢰가 가더군요.
국제대회에서 꾸준히 상도 받았다고 하니, 품질은 의심할 여지가 없었죠.
한가지 아쉬운 점은 용량이 33온스라서 가정에서 쓰기엔 조금 클 수도 있어요.
하지만 요리를 많이 하는 집이라면 오히려 오래오래 쓰기 좋아요.
가격대비 만족도는 충분히 높게 느껴졌어요.
개인적으로 올리브오일은 매일 조금씩 먹는 게 건강에 좋다고 하더라고요.
이 제품은 비타민 E와 폴리페놀 함량도 높아서 항산화 효과가 크다니 더욱 애정하게 됐어요.
뿐만 아니라, 구입할 때마다 캘리포니아에 나무 한 그루를 심어준다는 사회적 가치도 대단히 인상적이었고요.
결론적으로, O-Live & Co. 프리미엄 엑스트라 버진 올리브오일은
신선함, 맛, 건강, 환경까지 모두 챙긴 최고의 선택이었어요.
평소 간편한 요리부터 특별한 요리까지 두루 활용하기 좋아서 추천해요.
여러분도 한 병 장만해서 매일 건강한 식생활 시작해보시길 바랍니다!
