올리브오일 추천 2023년 금메달 수상작 베스트0
올리브오일 추천 2023년 금메달 수상작 베스트0
혹시 진짜 좋은 올리브오일을 찾고 계신가요?
그저 그런 기름 말고, 특별한 맛과 건강까지 챙겨주는 올리브오일이 있다면?
저도 최근에 발견한, 2022년 뉴욕 국제 올리브 오일 대회 금메달 수상작이 있는데요,
직접 써보고 너무 만족스러워서 여러분께 꼭 소개해드리고 싶어요!
제가 써본 올리브오일은 바로 오일랄라 엑스트라 버진 올리브 오일입니다.
이건 이탈리아 푸글리아 지역의 가족 농장에서 나온 제품인데요,
전통과 최신 기술이 만나서 만들어낸 올리브오일이라 더욱 믿음이 갔어요.
올리브는 수확하고 6시간 안에 바로 착즙하고 필터링까지 완료해서
깔끔하고 신선한 맛이 그대로 살아 있더라고요.
특히 이 오일은 코라티나 올리브 단일 품종으로 만들었는데,
굉장히 진한 과일 향과 신선한 풋풋함이 느껴져요.
풋풋한 풀내음과 함께 익숙한 그린 토마토, 아티초크 향이 스며든 느낌입니다.
끝 맛에는 기분 좋은 쌉싸름함이 조금 남으면서
톡 쏘는 듯한 매운 맛도 있어 음식의 풍미를 한층 살려줘요.
저는 고기 타르타르나 생선 요리에 뿌려 먹는 걸 가장 좋아해요.
그리고 브루스케타나 신선한 치즈, 피자 위에도 정말 잘 어울립니다.
평소 야채 수프나 구운 채소에 곁들이면 한층 깊은 맛을 느낄 수 있죠.
게다가 저처럼 건강 챙기는 분께는 더할 나위 없는 선택이에요.
산도도 낮고 폴리페놀 함량이 높아 항산화 효과가 뛰어나서
피로 회복이나 노화 방지에도 도움을 준다고 하거든요.
오일랄라 가족 농장은 3대째 운영 중인 작은 가족 농장으로,
올리브 나무 한 그루 한 그루 정성껏 손으로 직접 따서 관리하는 정성이 담겨 있습니다.
물론, 강한 맛이니 개인적으로 부드러운 것 선호하는 분께는
약간 부담스러울 수 있으니 처음엔 적은 양으로 시도해 보시길 권해요.
하지만 신선하고 힘 있는 올리브오일을 찾으신다면 딱 좋은 제품입니다.
그리고 항상 걱정되는 포장 퀄리티도 뛰어나서
선물용으로도 정말 좋겠더라고요.
병 디자인이 너무 고급스럽고 예쁘게 꾸며져 있어서
부모님이나 친구들에게 선물해도 반응이 좋을 것 같아요.
2022년부터 5년 연속 뉴욕 올리브 오일 대회 금메달을 수상한 점도
이 올리브오일에 대한 신뢰를 무한히 높여줍니다.
세계 여러 도시, 일본, 로스앤젤레스, 이탈리아에서도 인정받은
명실상부한 세계 최고 수준의 제품이니까요.
저처럼 건강과 맛, 둘 다 놓치기 싫은 분들께
확실히 추천드리고 싶어요. 잘 고른 올리브오일 하나가 요리를 살리고
일상에 즐거움을 더해주니 참 좋은 것 같습니다.
혹시 진짜 좋은 올리브오일 고민 중이시라면,
이번 2023/24년 수확한 신선한 오일랄라 엑스트라 버진 올리브 오일,
한번 꼭 경험해 보세요!
