프리미엄 올리브오일 추천 5가지 이유와 활용법
프리미엄 올리브오일 추천 5가지 이유와 활용법
혹시 올리브오일 고르는 게 이렇게 어려운 일인 줄 아셨어요?
오래된 브랜드, 수많은 종류 앞에서 머리가 복잡한 경험, 다들 있으시죠?
이번에 제가 직접 써보고 반한 올리치 프리미엄 유기농 엑스트라 버진 올리브오일을 소개할게요.
왜 이게 특별한지 차근차근 이야기해 드릴게요.
처음 올리치 올리브오일을 썼을 때, 그냥 샐러드 드레싱 정도로나 쓰는 기름이라 생각했어요.
근데 이게 웬걸, 향부터 남달랐죠. 녹색 잎사귀 향과 아몬드의 고급스러운 맛이 조화롭게 느껴졌어요.
게다가 이 올리브오일은 유기농 인증을 받은 제품이고, 초록색 올리브를 바로 손으로 따서 차갑게 압착한 걸로 알려져 있어요.
그래서 일반 올리브오일보다 산도가 훨씬 낮고 영양분이 풍부하답니다.
사용법도 간단해요. 저는 샐러드에 바로 뿌리기도 하고, 파스타나 피자 위에 살짝 올려서 먹었죠.
또 볶음요리에도 넣어봤는데, 열을 가해도 향이 살아있어서 요리할 때 만족도가 높았어요.
특히 비건이나 케토 다이어트를 하는 분들한테 딱 맞는 건강한 지방이 풍부한데, 소화도 잘 되는 느낌이라 아침 식사 때 빵에 찍어먹기도 했답니다.
올리치 올리브오일의 또 다른 큰 장점은 선물용으로도 너무 좋아요.
세련된 유리병에 담겨 있고, 빛과 공기를 막는 스마트 캡 디자인이 손에 쏙 들어와요.
빛이 들어오는 걸 막아주니까 오래 두어도 맛과 향이 변하지 않는다고 하네요.
그래서 저는 가족 생일 때도, 회사 선물로도 애용하고 있습니다.
하지만 단점도 있긴 해요.
초록 올리브만 손으로 따서 차갑게 짜는 방식이라 가격대가 다른 올리브오일보다 높죠.
그리고 향이 진해서 올리브오일 특유의 쌉싸름한 맛을 싫어하는 분들에겐 다소 부담스러울 수 있겠더라고요.
하지만 저는 그만큼 건강과 맛에서 확실히 투자할 가치 있다고 생각해요.
이 올리브오일은 일본과 독일 등 세계적인 대회에서 여러 번 수상한 경력이 있어요.
그래서 품질은 믿을 수밖에 없죠.
항산화 물질과 비타민 E, K가 풍부해 피부와 두피 건강, 그리고 노화 방지에 도움을 준다고 해요.
평소 건강 챙기려는 분들에게 정말 추천하고 싶은 올리브오일이에요.
마지막으로, 프리미엄 올리브오일을 고르는 기준 5가지 알려드릴게요.
첫 번째, 유기농 인증 여부.
두 번째, 수확 시기와 방식 (올리치처럼 초록 올리브를 손으로 따고 바로 착유하는지).
세 번째, 산도 수치.
네 번째, 보관 용기 디자인.
다섯 번째, 맛과 향의 균형.
이 다섯 가지를 모두 만족시키는 올리브오일은 드물지만, 이 제품은 그 기준을 모두 충족합니다.
저처럼 요리와 건강을 동시에 생각하는 분들께 올리치 프리미엄 유기농 올리브오일 강추해요.
신선한 맛, 믿을 수 있는 품질, 그리고 세련된 디자인까지 정말 만족스러웠답니다.
