파도일기

오리지널 귀리바 5개 아침 식사 추천 이유 5가지 아침마다 뭘 먹어야 할지 고민되시나요? 간편하면서도 건강한 아침 식사를 원하지만, 바쁜 일상 속에 시간은 부족하고… 그럴 때 딱 맞는 간편 식사가 있답니다. 바로 보보스 오트 바 오리지널 무화과 맛이에요! 저는 평소 아침 식사로 빵이나 시리얼을 자주 먹었는데, 당분이 너무 많아서 부담스러울 때가...

유기농 옥수수 가루로 만드는 촉촉한 콘브레드 5가지 비법 혹시 콘브레드, 쉽게 만들 수 있다고 생각하셨나요? 저도 그랬는데, 막상 해보니 촉촉함이 부족하고 너무 퍽퍽하더라고요. 그런데 유기농 옥수수 가루를 바꾸니 맛과 식감이 완전 달라졌어요. 오늘은 제가 직접 써보고 감탄한 Bob’s Red Mill 유기농 중간 입자 옥수수 가루를 소개할게요. 제가 콘브레드를 만들면서 가장...

글루텐 프리 빵 믹스 추천 5가지 활용법과 꿀팁 혹시 글루텐 때문에 빵을 포기한 적 있나요? 빵 없이 샌드위치를 먹는 게 상상되시나요? 저도 그랬는데, 완전 다르게 바뀌었답니다! 안녕하세요! 오늘은 제가 최근에 사용해 보고 반한 Bob’s Red Mill 글루텐 프리 밀가루 없는 빵 믹스에 대해 이야기하려 합니다. 글루텐 프리, 밀가루 프리, 유제품...

통곡물 테프의 놀라운 건강 효능 5가지 알아보기 혹시 ‘테프’라는 곡물을 들어본 적 있나요? 에티오피아 전통 음식에 빠질 수 없는 작은 곡물인데요, 무심코 지나치기엔 너무 건강에 좋은 보물이랍니다. 요즘 운동하는 분들 사이에서 핫한 이유, 궁금하지 않나요? 저도 얼마 전까지는 테프를 잘 몰랐어요. 하지만 ‘Bob’s Red Mill 통곡물 테프’를 접하고 나서 생각이...

오트가루 효능과 활용법 5가지 쉽게 배우기 혹시 오트가루를 직접 써본 적 있으신가요? 요즘 건강 식재료로 각광받는 오트가루, 알고 보면 꽤 다양한 매력이 숨겨져 있답니다. 그냥 밀가루 대신 쓰는 정도라고 생각하면 오산이에요! 처음 만난 건 Bob’s Red Mill 통곡물 오트가루였어요. 이 제품은 통 오트 그로트(whole grain oat groats)에서 바로 빻아서 영양소가...

백회 참깨 씨드 활용법 7가지 제대로 배우기 참깨 하면 보통 갈색 껍질이 붙은 걸 생각하잖아요? 근데 백회 참깨는 껍질이 벗겨져서 훨씬 부드럽고 고소한 맛이 난답니다. 혹시 백회 참깨가 어떻게 요리에 활용되는지 궁금하지 않으세요? 저는 최근에 Bob’s Red Mill 백회 참깨를 직접 사용해보면서 그 매력에 푹 빠졌답니다. 처음엔 그냥 고소한 뿌림용으로만...

식이섬유 가득 밥스 레드밀 밀기울 5가지 활용법 하루 식단에 식이섬유가 부족하다면 고민해본 적 있나요? 쉽고 간편하게 식이섬유를 보충할 방법이 있다면 믿으시겠어요? 사실 밀기울은 그냥 밀 껍데기일 뿐이지만, 몸에 꼭 필요한 식이섬유가 가득하답니다. 오늘은 제가 직접 써보고 감탄한 밥스 레드밀 밀기울 활용법을 소개할게요. 저는 평소에 아침 식사를 거르기 일쑤였어요. 그래서 간단하면서도...

글루텐 프리 소르검 가루로 만드는 맛있는 빵 5가지 빵을 좋아하지만 글루텐 때문에 고민해 본 적 있나요? 글루텐 프리 빵은 맛이 딱딱하거나 밋밋하다는 생각을 바꿔줄 수 있는 소르검 가루를 소개하려고 해요. 어떻게 이 가루로 맛있는 빵을 만들 수 있는지 궁금하지 않나요? 저는 요즘 Bob’s Red Mill 소르검 가루(22oz)를 사용해서 다양한 빵을...

불거밀의 모든 것 5가지 건강 비밀과 맛있게 즐기는 법 혹시 불거밀 들어본 적 있나요? 이름은 조금 생소할 수도 있지만 한 번 맛보면 자꾸만 생각나는 건강 곡물입니다. ‘보통 밀가루랑 다를까?’ 생각했는데 의외로 영양이 꽉 찬 슈퍼푸드더라고요. 오늘은 제가 직접 경험한 불거밀의 매력과 활용법을 들려드릴게요! 처음 불거밀을 접한 건 중동 음식점에서 탑밸리(taboulleh)라는...

감자 플레이크로 5분 만에 만드는 초간단 매시드 포테이토 레시피 매시드 포테이토, 집에서 만들기 번거롭지 않나요? 감자를 삶고 으깨는 과정이 생각보다 시간이 많이 걸려 힘들죠. 그런데 5분 만에 부드럽고 맛있는 매시드 포테이토를 만들 수 있다면 믿으시겠어요? 오늘은 그런 마법 같은 방법을 소개해 드릴게요. 최근에 Bob’s Red Mill 감자 플레이크를 사용해서 매시드...