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유기농 흑후추 그라인더 2개 세트 그 특별한 비밀은? 여러분, 후추 하나 제대로 고르는 게 이렇게 어려운 줄 아셨나요? 그냥 일반 후추라 생각했는데, 유기농 흑후추 그라인더를 만나고 나서 생각이 180도 바뀌었습니다. ‘왜 지금까지 이런 후추를 몰랐을까?’ 하는 의문이 들 정도였죠. 사실 저는 평소 음식을 하면서 후추를 꼭 넣는 편이에요. 향신료 하나...

핑크 히말라야 소금 그라인더가 요리를 바꾸는 7가지 비밀 요리할 때 소금 하나에 따라 맛이 이렇게 달라질 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 그냥 평범한 소금이라고 생각했는데, 핑크 히말라야 소금 그라인더를 써보니 전혀 달랐답니다. 왜 많은 셰프들이 이 소금을 고집하는지, 직접 경험해 보니 그 비밀이 이해가 됐어요. 요리를 시작하면서 이탈리아 브랜드 ‘Drogheria...

이탈리아산 건 타임 향신료 5가지 활용법 공개 여러분, ‘타임’이라는 향신료 한 번도 써보셨나요? 생각보다 향이 참 매력적이라 처음엔 깜짝 놀랄 수도 있어요. 오늘은 제가 직접 써보면서 진짜 감탄한 이탈리아산 건 타임을 소개할게요. 이 작은 허브가 주는 변화, 상상 이상이랍니다! 처음 받았을 때 가장 눈에 띈 건 바로 이 손으로 만든...

스페인 노라 건고추 20g 활용법 5가지 완벽가이드 고추가 이렇게 향긋할 수 있다는 걸 아시나요? 스페인의 작은 보석, ‘노라 건고추’는 평범한 요리를 특별하게 바꿉니다. 사실, 저도 처음엔 그냥 매운맛만 있을 줄 알았는데, 한 번 맛보고 나서는 그 깊은 풍미에 반해버렸답니다. 노라 건고추, 또는 스페인어로 ‘ñoras’라고 불리는 이 고추는 스페인의 대표적인 향신료...

드라이 레몬 슬라이스 5가지 활용법과 보관 꿀팁 여러분, 혹시 드라이 레몬 슬라이스 제대로 활용해 본 적 있으세요? 그냥 보고만 있으면 왠지 인테리어 소품 같기도 하고, 음료에 띄우면 분위기 확 사는 그 느낌! 생과일보다 오래가고 편리한 드라이 레몬 슬라이스, 활용법이 생각보다 다양해서 놀랐어요. 이번 포스팅에서 저의 솔직한 경험담과 꿀팁 다 공개할게요....

멕시코 고추 4종 세트로 만드는 집밥 최고의 비법은? 매운 음식 좋아하시나요? 그런데 집에서 정통 멕시코 맛을 내기가 쉽지 않죠. 그냥 고추 가루 몇 스푼 넣는 걸로는 아쉬울 때가 많아요. 혹시 멕시코 고추 4종 세트가 그런 고민을 해결해줄 거라고 생각해 보셨나요? 직접 써보고 그 맛에 깜짝 놀란 이야기를 해볼게요. 제가 멕시코...

건강에 좋은 바질잎 7가지 활용법 공개 바질잎이 단순한 허브라고 생각한다면, 이 글을 꼭 읽어보세요. 알고 보면 건강에 엄청 도움이 되는 슈퍼푸드라는 사실! 바질잎을 어떻게 써야 맛과 건강을 다 챙길 수 있는지 궁금하지 않나요? 저도 처음엔 몰랐는데 직접 써보니 완전 반했답니다. 제가 사용한 상품은 스파이시 월드(Spicy World)에서 나온 바질잎 200g (7oz)...

안초 칠리로 만드는 집밥 멕시코 요리 베스트 5 여러분, 집에서 멕시코 요리를 맛있게 즐기고 싶었던 적 있나요? 매운맛이 너무 강한 칠리는 부담스럽고, 그렇다고 향신료가 밋밋하면 재미없죠. 그런데 안초 칠리를 사용하면 달콤하고 은은한 훈연 향이 입맛을 확 살려준답니다. 오늘은 El Molcajete의 건조 안초 칠리 8oz를 활용한 맛있는 집밥 멕시코 요리 다섯...

드래곤 펄 자스민 티 맛과 향이 특별한 5가지 이유 자스민 티, 그냥 흔한 꽃차라고 생각하고 계신가요? 한 번쯤은 드래곤 펄 자스민 티를 직접 마셔보길 권해요. 왜 이 차가 특별한지, 그리고 다른 자스민 티와 어떤 점이 다른지 궁금하지 않나요? 저도 처음 마셨을 때 그 향과 맛에 깜짝 놀랐답니다. 저는 평소 자스민...

Dr. Pepper 체리 토핑으로 디저트 맛집 만들기 5가지 비법 여러분, 혹시 집에서 먹는 디저트가 조금 밋밋하다고 느낀 적 있나요? 달콤한 체리 맛이 가미된 토핑 하나로 집에서도 카페 못지않은 디저트를 만들 수 있다면 믿으시겠어요? 오늘은 Dr. Pepper 체리 토핑으로 특별한 디저트 변신법을 소개해 드릴게요. 저는 평소에도 달콤한 조미료나 시럽을 좋아해서 집에...