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이금기 호이신 소스 활용법 7가지 완전정복 혹시 여러분, 요리에 감칠맛을 더하는 비밀 소스를 찾고 계신가요? 평범한 요리가 특별해지는 그런 소스 말이에요. 저도 한동안 소스 고르는 데 애를 먹었는데, 이금기 호이신 소스를 만나고 나서부터는 달라졌답니다. 정말 한 병이면 매일 색다른 요리를 즐길 수 있다니까요! 요즘은 다양한 요리 실험을 즐기는데, 특히 이금기...

이금기 칠리오일 7가지 활용법과 매운맛 비밀 공개 여러분, 혹시 칠리오일 하나만으로 집밥이 이렇게 달라질 수 있다는 걸 아셨나요? 그냥 매운맛을 넘어서 깊고 풍부한 향까지 느껴지는 칠리오일이라면 말이죠. 저도 처음엔 단순히 매운 양념 기름인 줄 알았는데, 이금기 칠리오일을 만나고 나서 생각이 완전히 바뀌었답니다. 도대체 어떤 매력이 있는지, 그리고 실생활에서 어떻게 활용하고...

칠리갈릭소스 인기 5가지 이유 Lee Kum Kee 8oz 맛보셨나요 요즘 갑자기 매콤한 맛이 땡기지 않나요? 그런데 막상 집에 있는 소스들은 뭔가 부족하다 느껴질 때가 많아요. 혹시 ‘이 소스 하나면 다 해결된다’라는 말, 믿어보신 적 있나요? 오늘은 제가 직접 써보고 반한 이금기 칠리갈릭소스 이야기입니다. 요즘 제가 자주 사용하는 소스가 바로 이금기...

이금기 칠리빈소스 5가지 요리 활용법과 비법 공개 혹시 여러분, 진짜 중국식 매운맛을 가정에서 쉽게 낼 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 대부분 우리가 쓰는 칠리소스와는 다른, 깊고 풍부한 맛을 가진 소스가 있어요. 이금기 칠리빈소스는 마치 전문 중식당에서 먹는 듯한 감칠맛을 집에서도 재현해줍니다. 과연 이 소스 하나로 어떤 요리를 할 수 있을지,...

중식 바비큐 소스 맛있게 즐기는 5가지 비법 혹시 집에서 중국식 바비큐 맛을 내고 싶었던 적 있으신가요? 생각보다 복잡할 줄 알았는데, 이 소스 하나면 손쉽게 그 맛을 낼 수 있답니다. 준비된 소스만 있으면 고기 굽기부터 양념, 굽기까지 다 가능하다니, 신기하죠? 저도 처음 써봤는데 완전 반해버렸어요! 제가 사용한 소스는 바로 리쿰키 차슈...

이금기 차슈 소스 2개 세트로 집에서 완벽 중식 바비큐 만드는 법 여러분, 집에서 제대로 된 중식 바비큐 하기 어렵다고 느껴본 적 있나요? 사실 바비큐 소스 하나만 잘 고르면, 음식점 부럽지 않은 맛이 나요! 그중에 제가 요즘 빠져있는 게 바로 이금기 차슈 소스인데요. 솔직히 말해서, 집에서도 쉽게 중식 차슈를 만들 수...

블랙페퍼 소스 추천 Lee Kum Kee로 집밥 맛집 5분 완성법 혹시 집에서 요리할 때 뭔가 부족하다 느낀 적 있나요? 간편한 소스 하나로 집밥이 훨씬 근사해질 수 있다면 믿으시겠어요? 저도 그런 경험을 하고 나서야 소스 하나가 요리의 판도를 바꾼다는 걸 알았답니다. 오늘은 바로 그 비밀 병기, 이금기 블랙페퍼 소스를 소개할게요. 요리...

우스터소스 맛의 비밀 5가지와 활용법 완전 정복 혹시 우스터소스, 그냥 평범한 소스라고 생각하세요? 그 안에 숨겨진 깊고 복합적인 맛의 비밀, 알고 나면 요리가 훨씬 재밌어집니다. 저도 처음에는 그저 고기 찍어 먹는 소스 정도로만 생각했는데요, 이제는 가족 식탁에서 빼놓을 수 없는 필수 아이템이 되었답니다. 제가 소개할 오늘의 주인공은 리아 & 페린스...

워스터셔 소스 맛있게 즐기는 5가지 비법 공개 혹시 평범한 요리에 변화를 주고 싶을 때, 단 한 가지 재료로 분위기를 확 바꿀 수 있다는 걸 아시나요? 저도 처음엔 몰랐는데, 이 워스터셔 소스가 그 비밀이더라고요. 단순한 소스라 생각했는데, 요리에 넣는 순간 맛이 훨씬 깊어지고 풍부해져서 깜짝 놀랐어요. 과연 이 소스를 어떻게 활용해야...

북아프리카 정통 하리사 고추장 매운맛 제대로 즐기는 법 5가지 매운맛 덕후라면 한 번쯤은 들어봤을 ‘하리사’라는 이름, 궁금하지 않으세요? 그냥 흔한 고추장이 아니고, 북아프리카에서 온 전통 매운 소스입니다. 한국 입맛과는 또 다른 매력으로 무장한 하리사 고추장, 과연 어떤 맛일까요? 오늘은 레파르 뒤 캅 봉(Le Phare du Cap Bon)사의 하리사 레드 칠리...